お寺嫌いでも楽しめる、ワット・ポーの魅力

2013.03.16 up

バンコクの観光で外せないのが寺院めぐりです。中でも「ワット・ポー」は人気の寺で、いつも多くの観光客で賑わっています。 実は寺院にそれほど興味の無い私ですが、先日来タイ１年以上たって、初めてこの有名寺院に足を運びました。 ..

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外人が惹かれる「和風生地」

2013.03.16 up

外国人が日本の「和服」に、独特の魅力を感じているのは、何よりも「生地」にあるようです。 染の技術、独特の模様、刺繍など、たいへん魅力あるモノだと言います。 ..

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３月は狂った季節？

2013.03.16 up

世界中のあちこちが異常気象に見舞われてるみたいですね。 こちらimaリポーターの小松かおるさんの記事でも黄砂のことが書かれておりました。 ..

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ポルトガル　これは珍味・・・・！！

2013.03.15 up

｢こんなもの、日本でも食べるかしら？｣と、ある朝、ポルトガル人のおばさんに尋ねられました。漁港の近くにある朝市に立ち寄ったときのこと。おばさんは、朝、獲れたばかりのありとあらゆる魚介類を小さな市場で毎日売っているのですが、魚好きな私が頻繁に通ってくるので、いつの間にか顔見知りになりました。 ..

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プロのスライス職人のいるオススメのハモンのサンドイッチ店

2013.03.15 up

アンダルシアといえばイベリコ半島に生息するイベリコ豚で有名です。 そのイベリコ豚をハモン・セラーノ（スペイン風生ハム）にし、サンドイッチに挟んだり、おつまみとして食べたりします。 ハモンは足の部分を上にして吊るし乾燥されます。 スペインのバルやレストランでは、沢山のハモンが店内やカウンターに吊 ..

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ツアーボートに乗ってチャオプラヤ川を楽しもう

2013.03.14 up

チャオプラヤ川はタイを代表する河川、全長３７２キロにも渡る大河です。かつては「メナム川」と呼ばれていたこともありますが、今は「チャオプラヤ川」で統一され、おととしの大洪水をきっかけに、その名は世界的に知れ渡ることとなりました。 ..

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ポルトガル　中世にタイムスリップ

2013.03.14 up

ポルトガルの主都・リスボン近郊の町、オビドスでは毎年夏７月中旬から８月中旬まで、中世の町に”変身”します。これは一種の夏祭りで、城下町が再現される、という感じでしょうか。このオビドスの町の町民たちはこの期間中、中世そのものの身なりで生活する徹底ぶりで、国内外からの観光客を毎年魅了しています。 ..

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「手芸離れ」スウェーデンでの現状

2013.03.14 up

私自身、昔からモノを作ることが好きで小中学校を通して手芸クラブに所属、この頃は趣味を聞かれると、必ず「手芸」と言っていた程でした。 しかし時代と共に「趣味が手芸」という小中学生は減少している様子、そして既製品のほうが安く便利に入手できるようになるにしたがい周りの大人の「手作り離れ」も進んでいる ..

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おばあちゃんの手作りキャンディー

2013.03.13 up

道沿いで簡易ビニールハウスを見かけたので、何だろう？と思って近づいてみると、キラキラ光る丸いものがずらっとたくさん！ これは当地で「ラプシ」と呼ばれる果実から作るキャンディーなんです。 ..

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あんかけスパ

2013.03.13 up

名古屋めしの一つ“あんかけスパ”です。 1961年に「あんかけうどん」を見た料理人が生む出し独自の食文化として愛知県に多くの専門店があり、喫茶店でも味わえます。 ..

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