ハフマン・ワカバ

アメリカ人に「日本食と聞いて思い浮かべるものは?」と尋ねたら、「Sushi(寿司)」と並んで挙がるのが「Teriyaki(照り焼き)」でしょう。でもアメリカの場合、テリヤキ=(イコール)チキンで、ブリなどの魚がメニューに載っているところはほぼ無い、あってもかなり珍しいと思われます。 ..

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小島 瑞生

 まだまだ残暑は続いている日本ですが、スイスは太陽がまだ輝く季節は終わっていないものの、空気はどことなくもう秋……といった気がします。   秋といえば収穫の時、ですがスイスにも秋を彷彿とさせる美味しいものたちがたくさん収穫されます。その一つはブドウ。あまり日本では知られていないのですが、スイス ..

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宇井 美佳

ジャマイカでチェーン店として人気があるリトル・トーキョー。 実はこのお店、中華のファストフードなのです。 ..

タグ:日本食事情

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海感覚の内陸の川

2013.09.10 up

大浦 智子

 ブラジルに来たことのなかった15年ほど前、海辺で育った者としての一方的な意見として、ブラジルの内陸部(マトグロッソ州)で育った人に、 「海のないところでよく生活できるね」 という話をしたところ、 「川があるから海みたいに遊べる」 と回答されたことがありました。  川で海みたいに遊べる ..

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針谷綾子

ベルギーのビールの多さには誰しもが驚きます。 日本では目にしたことのない様なローカルビールも現地だからこそ手に入るのも魅力です。 その中の一つにパウエルクワック(Pauwel Kwak)というフラスコ入りのビールがあります。レストランなどで飲んでいると多くの人の注目を浴びるビールです。これは ..

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小川 聖市

 今年も8月9〜11日にかけて成人博覧会(以後:アダルトエキスポ)が開催されました。会場はショッピングモール・ATT 4 Funの7、8階にあるイベント用スペースのSHOW BOX。昨年の会場だった世貿2館の北向かいにあります。     ..

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山本 グィスラソン 由佳

デンマーク発祥の雑貨店「タイガー」、今や世界約20カ国に約250店舗を抱えていますが、スウェーデンでも人気が急増中、店舗の数も益々増えています。 日本にも大阪に店舗があり、開店当時に品切れが続出したことでも話題になった「タイガー」の名は知られているのではないでしょうか。 ちなみにスウェーデン ..

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武藤 櫻子

9月になっても、まだ東京は暑さが続いています。 そんなときには、物理的に涼しくなるのが一番です。 というわけで、かき氷屋さんに行ってきました。 谷中(やなか)という場所にある「ひみつ堂」。 ここは天然氷を使っていて、昔ながらの手でハンドルをまわす かき氷機で氷を削ってくれます。 一年中か ..

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針谷綾子

ベルギーのGENTのトイレで珍しいものに出会ったので紹介します。 ここは人気のある観光地ですが、あまり公衆トイレがありません。そのため他の国と同様、レストランやカフェでトイレを利用することになります。ただまちの中心地で1か所とてもユニークな公衆トイレを発見しました。 ..

タグ:公衆トイレ

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山本 グィスラソン 由佳

皆様の善意による献血で集められた輸血用血液を病院へと運ぶ「血液輸送車」、日本では血液の色を真っ先に想像させる「赤」が車体に用いられていることが多いと思います。 献血車や救急車なども共通していますが、医療関係と聞いてイメージする色は「赤」ではないでしょうか。 しかしスウェーデンの血液輸送車の色 ..

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