いちごみるく
9月になっても、まだ東京は暑さが続いています。
そんなときには、物理的に涼しくなるのが一番です。
というわけで、かき氷屋さんに行ってきました。
谷中(やなか)という場所にある「ひみつ堂」。
ここは天然氷を使っていて、昔ながらの手でハンドルをまわす
かき氷機で氷を削ってくれます。
一年中かき氷を提供してくれる店なのですが、
やっぱり夏が人気で、時間帯によっては行列ができています。
オープンと同時にお店にいくと、ラッキーなことに並ばずに入れました。
かわいいのれんが迎えてくれます。
こちらではフルーツをつかったシロップを手作りしていて、
もう、その味たるや。味・香り・甘味・爽やかさ。
とにかくフルーツの味わいを本当に生かして仕上げています。
私はいちごみるく。
友人は生メロン。を頼みました。
果実が香りたつ生メロン
一口食べるとふわっと氷がとけて、果実の味が口に広がります。
食べ進めると氷が溶けてきてしまうんですが、
ストローがテーブルに用意されているので、それですすって飲み干します。
その冷たーい かき氷ジュースは、家で苺をつぶしてミルクと砂糖をかけたあの味。
薄まることがなく、ちょうどいい甘さが最後の一口まで楽しめました。
生メロンも本当に香りがよくて、果実を食べている様でした。
暑い日は続きますが、こんなにおいしいかき氷があれば
残暑も悪くないと思えます。
お店はこじんまり。歩いていて見逃してしまいそう。
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2 - Comments
いとうより:
2013 年 09 月 09 日 09:55:44
いとうです。
確かにフワフワな感じが写真からも伝わってきます。先日、東京にて
ある有名なところの氷を使ったカキ氷に、ものすごく行列ができて
いました。Webを見ましたが、整理券を発行しているとのこと。並ばずに
入れたのは、本当にラッキーですね。
十勝ではすでにカキ氷気分ではなくなってきました。
道下より:
2013 年 09 月 09 日 10:11:52
最近、この手のかき氷をよく目にしますね。記録的猛暑の影響でしょうか。北海道は秋晴れが心地良い季節ですよ。
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