大浦 智子

 インスタントコーヒーでも、粉ではない。クリーム状のコーヒーをミルクや熱湯で溶かして飲む、新感覚の「クリームコーヒー」がブラジルの人々からも注目を集めています。  ブラジルはコーヒー大国。広大な領土を強みに世界トップクラスの生産高を誇ってきましたが、その飲み方は至って保守的で、ローストしてひい ..

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うえの ともこ

 庭にある木が大きくなり、今年初めて花が咲き、実を付けました。緑からクリーム色になり、ビワのような形のこぶし大の実。  ネパール語で「アルチャジャム」と呼んでいるようでしたが、調べてみるとその正体は「ワックスアップル」。和名は蓮霧(れんぶ)だそうです。マレー半島原産で赤く色付く種類もあるようで ..

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山本 グィスラソン 由佳

先日アイスランドに行き、季節限定の光景を四六時中見てきました。夫の出身地なので何度も行っていますが、この光景を見たのは今回が初めてです。  至る所に広がる紫色の花、ルピナスと言うそうです。美しい風景と思いきや、そう言って良いのだろうか…と、微妙に思ってしまうものです。 ..

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小川 聖市

 昨年、紙吹雪を舞わせる松山高中の「柳絮粉飛」と呼ばれる卒業前の名物行事を紹介しました(下記URL参照)。 http://www.ima-earth.com/contents/entry.php?id=20167221833  しかし、あいにくの雨で重苦しい感じが漂う写真になってしまったので ..

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平 都子

 今年は、日本とデンマーク国交樹立150周年ということで、さまざまなイベントがあります。中でも先日、日本から皇太子さまがいらした際に、アマリエンボーミュージアム内に日本の展示がされるということでオープニングセレモニーがありました。 ..

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武藤 櫻子

 幼いとき、毎日のように駄菓子屋さんに通って食べていたものの一つがあんこ玉でした。1個10円。小さなこしあんの玉にきな粉がたっぷりとかけられています。中に白いラムネのような物が入っていると当たりで、大きなあんこ玉がもらえます。幼いながらも和のテイストの渋いアイテムを気に入っていたんだなと思いますが、 ..

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小川 聖市

 以前、下記URLで4月12日に台北市の高校生日本語の朗読・スピーチコンテストを紹介しました。  高校生の第二外国語の学習状況は学校によって違いますが、台北市立第一女子高級中學(以下、北一女)の1年生(2016年8月入学)の例を挙げると、日本語が7.5クラス、ドイツ語が4.5クラス、フランス語 ..

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大浦 智子

 「これぞブラジルロール!」と言えるお菓子が、ブラジルでは「ボーロ・デ・ホーロ(Bolo de Rolo)」と言われるロールケーキです。  「ふわふわの生地に雲のようなふんわり生クリームがたっぷり!」という昨今の日本風ロールケーキは一般的ではありませんが、ロールケーキの元祖とも言えそうなボーロ ..

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平 都子

 週末にパリに行ってきました。いつも、広いルーブル美術館で終わってしまっていたので、今回はオルセー美術館に行ってきました。ゴッホやセザンヌ、モネにゴーギャンら有名どころの絵が飾られていて、余裕を持った広々とした空間に、たくさんの椅子が用意されていて、ルーブルに比べ、のんびり、ゆっくり見られたのがよか ..

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日下野 良武

 国際協力機構(JICA)が派遣する日系社会ボランティアの帰国報告会が5月25日、サンパウロ市内のホテルで開催された。2〜3年の活動を終えて帰国する22人と、任期延長予定の6人が実体験を語った。笑いあり涙ありの感動の報告会になった。 ..

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