記事一覧 - ima(今)[International Messages Access]

負の遺産を残し、再活用するドイツ

2015.09.02 up

家の近所に息子のお友達が通っている幼稚園があるのですが、この間通った時に建物をよくよくみてみたら「Reichsbahnämter」の文字が目に入りました。 Reichsbahnämterとはドイツ帝国鉄道庁と訳せるでしょうか。（もっと適切な訳があるかもしれませんが）文字を挟むようにして特徴のあ ..

タグ：ドイツ、ベルリン

1283 ビュー
0 コメント

｢多民族が平和に共生｣と言えばブラジル！

2015.09.02 up

　8月25日、今年もサンパウロ州議会に設置されているCONSCRE(世界各国に由来する文化とルーツのコミュニティー委員会)が、ブラジルに貢献してきた各国コミュニティーの功労者に対して表彰式を行いました。　2001年に創設された同委員会は、ブラジルに存在するルーツや文化を異にする各国コミュニテ ..

タグ：ブラジル,CONSCRE,サンパウロ,移民,コミュニティー,表彰

1016 ビュー
0 コメント

手軽に入手できる生イースト

2015.09.01 up

パンを焼くには欠かせない「イースト」自宅でパンを焼くという場合、日本ではどちらかと言うとドライイーストを使う方のほうが多いのではないかと思います。生イーストが入手しにくい現状からでしょうか。しかし、生イーストを使って焼いたパンは、ドライイーストのものとは風味も異なるため、より本格的なパン ..

タグ：生イースト,パン

1847 ビュー
0 コメント

ドイツのスーパーで日本のお惣菜を

2015.09.01 up

いつも買い物に行くスーパーに行ってみたら、店内に新しいコーナーができていました。「Fresh Sushi Asian」なる売り場で売っていたものをみてびっくり。Asianとはありますが、お寿司に餃子、枝豆、焼き鳥、さらにはカップラーメンなど、むしろ日本のお惣菜ばかりでした。コーナーに立ち寄っ ..

タグ：ドイツ、ベルリン

1645 ビュー
0 コメント

チリのクレジットカード事情

2015.08.31 up

チリはクレジットカードの普及率が日本に比べてとても高い国です。日本ではまだまだ使えない場所が多いクレジットカードですが、チリではスーパーマーケットや小さな売店はもちろん、駐車整備員にお金を支払う時もクレジットカード端末機を持った係員に渡して切ることが出来るほど、至る所で普及しています。 ..

タグ：

1374 ビュー
0 コメント

サムイ島で美味しいホリディー

2015.08.31 up

サムイ島はバンコクから飛行機で１時間ほど行ったところにあるオーシャンリゾートです。今回サムイ島を訪れたのは、海外の三ツ星フレンチシェフがサムイ島のホテルで特別料理を振る舞うディナーパーティーがあると聞いたからです。これは行かなくては！ ..

タグ：サムイ島,三ツ星シェフ,トムヤムヌードル,カオニャオマムアン,タプティムクローブ

745 ビュー
0 コメント

水タバコを嗜む

2015.08.30 up

ランチに訪れたお店で、ほかのお客さんたちがテーブルに運ばれてきた水たばこをふかし始めました。カトマンズのカフェやバーには「シーシャ」「フーカ」として看板を出し、水たばこがメニュー載っているところも珍しくありません。水たばこには、フルーツやスパイス、ハーブなど様々なフレーバーがあり、香りと煙をゆっ ..

タグ：ネパール,カトマンズ,煙草,カフェ,水たばこ,シーシャ

1021 ビュー
0 コメント

マーケットに生まれ変わった倉庫街

2015.08.30 up

ヨハネスブルグでは週末には各地でさまざまなマーケットが開催され、軽食や音楽や買い物を楽しむことができます。先日、The Sheds（倉庫という意味）という新しくできたマーケットに行って来ました。このマーケットはヨハネスブルグのタウンの中心部にあり、名前の通り、以前は倉庫として使われていた建物 ..

タグ：

1909 ビュー
0 コメント

怖〜い、ワイン！

2015.08.29 up

最近日本でもコストパフォーマンスが高いワインとしてチリワインが徐々に人気を高めています。そんなチリでは食事の時に日本でお茶を飲むような感覚で、多くのチリ人がランチや夕食を食べる時に気軽にワインを楽しむ文化が根付いています。そんなチリワインの中でも人気なワインの一つに、Botalcuraという名前のワ ..

タグ：