メキシコに住んでいて、メキシコ人に囲まれていて思うのが、「みんな、食べるの好きだな〜。いつも何かしら食べてるな〜。」ということ。 彼らの会話もほぼ、食に関する事が多く、老若男女を問わず、どこの店のなにがいいとか、昨日なに食べたとか、今度のパーティは誰が何を作るだ、とか。 ええ、肥満率世 ..
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Hokkaidoというと、ドイツではカボチャの一品種として認識されていることが多いです。カボチャ自体、比較的新しい野菜で、スーパーで普通に見かけるようになったのもここ何年か前からです。日本では皮が緑色のカボチャしか知らなかったので、初めてHokkaidoカボチャを見たとき、色の鮮やかさに目を奪われま ..
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クリスマスと年末年始は、夫のオランダの実家で過ごしました。 そこで出合った”オリボ”! 正式な名前はオリボレンですが、地元の人たちからはオリボ、オリボと親しまれています。英語に訳すと”オイルボール”、日本語に訳すと”油玉”。なんとも過激な名前、カロリーの高さに恐怖さえも抱いてしまったこのお菓子 ..
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昨年12月12日、シネマコンプレックスの信義威秀の1階にクリスピークリームドーナツの台北1号店がオープンしました。クリスピークリームドーナツと言えば、日本でも長い行列ができて話題になったことがありますが、台北も例外ではありません。 たまたま近くへ寄った際、その様子を見に行きましたが、私が列の最 ..
タグ:クリスピークリームドーナツ,台北,待ち時間
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昨年12月5日のマンデラ元大統領の死亡後、15日には故郷である東ケープ州の村(Qunu・クヌ)で葬儀が行われましたが、翌日の16日にはプレトリアにマンデラ元大統領の銅像がお披露目され、披露式典が行われました。現大統領のズマ大統領や政府関係者が出席しました。 プレトリアは、ヨハネスブルグの中心部 ..
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ブラジル式のお弁当と言って真っ先に思いつくのは、マルミッタとかマルミテックスと呼ばれるお持ち帰り用の食事です。 マルミテックスが購入できるのは、一般的な大衆レストランのほか、どこにでもあるバール(典型的なブラジル食を食べられる軽食店)などです。 マルミテックスの内容は、典型的なブラ ..
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アニョハセヨ。韓国生活での野菜選びは、十勝にいた頃とはちょっと違います。例えば十勝名物のジャガイモや長芋、ゴボウなどは、韓国では値段が高く買う気になれません。日本であまり食べない野菜もよく使いますが、今日は日本の野菜と同じように見えて少し違う、そんな野菜を紹介します。 まずは、「もやし」です。 ..
タグ:野菜
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平成25年6月に世界遺産(文化遺産)に登録された富士山。日本を象徴する国内最高峰3776メートル。 1月4日、東名高速足柄SAからの富士山です。ど〜〜んと迫力の富士山です。 ..
タグ:富士山
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元旦は避けて2日に明治神宮に行きました。 以前、元旦にお参りに行き、原宿駅を降りたあたりから既に列ができ、とてつもなく並んで大変だったことを考え、2日にしたのです。途中まではスイスイ歩けたのですが、電光掲示板のある突き当りまで行き、右に曲がって本殿が正面に見えたところから、全く動かない状態になりま ..
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ミューズリー(Muesli)は、スイスが発祥だそうですが、ドイツ人も好んで朝食に食べます。オートミールを中心にさまざまな穀物、ドライフルーツやナッツを混ぜたものがミューズリーです。ビタミン、ミネラルや食物繊維が豊富で、牛乳あるいはヨーグルトと一緒に食べれば、お腹持ちが良い上に、不足しがちな栄養素をバ ..
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