昨年2015年の夏、スイスのヴァレー州(Valais)に新しい吊り橋、ゴムス・ブリッジ(Goms Bridge)が完成・オープンしました。 先月たまたまそばを通りかかったので、良い機会だと思いさっそく渡りに行ってみました! ..
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これから寒くなると日本の鍋が恋しくなる季節ですが、ここフランスではポトフの季節です。ポトフって実はフランス発祥で代表的な家庭料理なんです。レストランからビストロから、家庭まで様々なところで食べられる冬の大人気メニューです。 ポトフって、フランス語なんです。火にかけたお鍋って意味です。日本のもの ..
タグ:世界の鍋
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みなさんこんにちは。寒い日と暖かい日が入れ替わり続き、体調不良で薬局に駆け込む人が多い温度差が激しい最近のサンティアゴです。ところで10月下旬にはチリ全土でそれぞれの市の市長を選ぶ選挙が行われます。日本でよく見かけるようなそれぞれの選挙者がまとまって貼られている掲示板は無く、立候補者が好きなように立 ..
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大人気のシュールビデオ「ペンパイナッポーアッポーペン」、日本でも大流行しているのではないでしょうか。実は、その人気は既に欧州にも飛び火し、ここオランダにも到着しました。 ..
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日本からブラジルへの報道によると、日本全国で野菜の価格が高騰しているという。原因は北海道を直撃した台風がもたらした豪雨による。全国ジャガイモの30%強を生産する十勝は、タマネギなども含め500億円以上の甚大な被害を受けた。 東京では根菜の大根やニンジンが約2倍に跳ね上がっている。日本人にとって ..
タグ:サンパウロ
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アンニョンハセヨ(こんにちは)。こちら韓国、大気汚染が深刻です。数年前は全然気にしていなかった韓国人たちですが、ここのところ、大気汚染に関するネットニュースへのコメントや近所の友人達との会話から、かなり気にするようになってきていることを感じます。 大気汚染の種類は様々で、筆者が現在暮らしているテジ ..
タグ:PM測定器
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ブラジル料理は鍋で煮込む料理が多くあります。 良質のコーヒー産地として有名なミナスジェライス州は、地域発祥の郷土料理であるミナス料理がよく知られています。素材も味付けも基本はシンプルなのにおいしい、というのが特徴です。 中でも、ミナス料理を代表するおいしいメニューの一つが「フランゴ ..
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サンフランシスコは中国系の人口が全体の20%をしめています。 そのため全米でも最大のチャイナタウンがあり、最近では市内の至るところに小さなチャイナタウンもみかけるほどです。 中華系レストランもいたるところでみます。 そして目につくのが“火鍋”と書かれた看板。 イメージ的にいうと日本のしゃぶし ..
タグ:世界の鍋
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10月初旬、オランダ人の友人が住むアルクマール(Alkmaar)という街に遊びに行きました。 そして2人で街をぶらぶら歩いている際に、何やらお祭りの設営のようなものを見つけました。何の気なしに友人に「何かイベントでもあるの?」と聞くと、それはアルクマール住人にとって特別な行事にまつわる設営だと教え ..
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中国では春節のころによく見かけた「中国風獅子舞」。ここバンコクでも時折りみかけます。 今回は大型ショッピングセンターの中に新しくオープンするお店の開店記念イベントのようです。 ..
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