２月の最終木曜日、必ず「学校遠足」

別紙敦子（べっしあつこ）

氏名＝別紙敦子
職業＝観光業
居住都市＝パリ（フランス）とバルセロナ（スペイン）年間１：２の割合で、行き来しています。

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2014.03.13 up

カタルーニャ特産品のブッティファラ Butifarra ソーセージ

カーニバルは、四旬節の前に行われる行事ですが、カタルーニャ地方の人々は、同様に食べ物でも、四旬節の前に必ずあるものを食べるという慣習があります。
それは、卵入りブッティファラ、ジャガイモ入りオムレツ、揚げ菓子の3つを食べて祝うことです。

カタルーニャの郷土料理の一つ。ジャガイモ入りのオムレツTruita de patates

もう一つ、カタルーニャ地方の学校で必ず行われることがあります。
それは、四旬節の前日の木曜日に、学校で必ず「遠足」に行く決まりがあるのです。
お弁当は、ブッティファラのサンドイッチと決まっています。
理由は、当分の間（40日間）、肉を食べられないからです。

遠足の様子。7本足の老婆と魚を持った子供の絵に注目

この日、先生は必ず、カタルーニャの民話「クワレスマお婆ちゃん」の話をします。
『しわしわの太った7本足のお婆ちゃんクワレスマは、手に魚（タラ）を持って、子供たちに魚を食べなさい。肉を食べたら連れ去られるよ』と言うのです。
そして、彼女の足は１週間に１本ずつ抜け、四旬節の最終日を迎えます。
そうして人々は、「魚はもういいよ、肉を食べることができる」と言う意で、
イワシを土に埋め、40日間の断食を終えるそうです。

ブニョールBunyols。　カタルーニャ地方の揚げ菓子でボールの形

現在も、四旬節（始まりは金曜日）の40日間、肉を食べないキリスト教信仰者がいるようです。私の知人でもいます。
体を清めるのが目的で、その期間の金曜日だけは魚を食ベることを許される。
ただ、育ち盛りの子供とお年寄りは食べてもよいそうです。

友人から、「イスラム教のラマダンほど大変ではないわ。体に良いから」と勧められましたが、どうしようかなあ…。

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タグ：四旬節,カタルーニャ地方,木曜日の遠足,Dijous Gras