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日本:千歳市

高橋 久美子(たかはし くみこ)

職業…専業主婦
居住都市…北海道千歳市

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赤いものは辛い味版。さすが辛いもの好きの韓国ですね。

赤いものは辛い味版。さすが辛いもの好きの韓国ですね。

アンニョンハセヨ(こんにちは)。韓国ではツナ缶(※)が人気です。ツナ缶を使ったメニューはもちろんのこと、缶を開けてそのまま食べられる味付きツナ缶の種類も豊富です。
そんな韓国に、昨年辺りから人気がじわじわ上昇している新たな魚の缶詰があります。それは鮭缶です。鮭缶をアレンジし、鮭チャーハンやチヂミなどが食べらています。
サケはツナに比べより健康的で高級なイメージが強いため、陰暦正月等の贈答用も発売され、人気が集まったそうです。
鮭と言えば道産子の頭には北海道産鮭が一番に浮かんできますが、今韓国で人気なのは「サーモン」のほうで、特に北米産が多いようです。

※過去記事
 毎日でも飽きない?!様々なアレンジツナ缶
 http://www.ima-earth.com/contents/entry.php?id=2011112810415


中身はツナ缶そっくり

中身はツナ缶そっくり





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