![[International Messages Access]ima by kachimai 十勝から世界の今を伝えるサイト](../img/logo_page.gif){kind=logo}
昨日のランキング
 |
2025.11 |
 |
||||
| S | M | T | W | T | F | S |
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | ||||||
ヨンドクから直送、宅配で届いた蒸しデゲ
アンニョンハセヨ（こんにちは）。こちら韓国、今旬なものの中に「デゲ」というものがあります。手持ちの辞書には日本語訳が出てこないのですが、写真のような突起の無い長い足を持つカニです。ネット上では「ズワイガニ」と訳している人が多いようです。
このデゲと言えば、「ヨンドク」地域のものが有名です。「ヨンドク」は韓国慶尚北道にある郡のひとつで、東海岸沿いに位置します。デゲの旬は１２月から５月くらいまで。ニュースによると特に１月２月がおいしいと言います。価格はサイズや状態にもよりますが、先日主人の同僚がテジョンの市場で「１キロ８万ウォン（約7200円）」と言われたそうです。
見た目がとても似ていて色がもっと赤いカニ「ホンゲ」もあるそうで、そちらは種類が違うため味が少々違い価格も手ごろということですが、やはり「ヨンドクデゲ」には味が敵わないそうです。
レポーター「高橋 久美子」の最近の記事
「日本」の他の記事
- 2018年4月（1）
- 2017年12月（2）
- 2017年11月（1）
- 2017年10月（3）
- 2017年2月（1）
- 2016年11月（3）
- 2016年10月（6）
- 2016年9月（12）
- 2016年8月（6）
- 2016年7月（6）
- 2016年6月（6）
- 2016年5月（6）
- 2016年4月（6）
- 2016年3月（6）
- 2016年2月（3）
- 2016年1月（5）
- 2015年12月（3）
- 2015年11月（3）
- 2015年10月（5）
- 2015年9月（2）
- 2015年8月（7）
- 2015年7月（3）
- 2015年6月（9）
- 2015年5月（5）
- 2015年4月（2）
- 2015年3月（6）
- 2015年2月（10）
- 2015年1月（5）
- 2014年12月（8）
- 2014年11月（9）
- 2014年10月（4）
- 2014年9月（5）
- 2014年8月（5）
- 2014年7月（5）
- 2014年6月（6）
- 2014年5月（2）
- 2014年4月（5）
- 2014年3月（3）
- 2014年2月（5）
- 2014年1月（4）
- 2013年12月（5）
- 2013年11月（7）
- 2013年10月（7）
- 2013年9月（6）
- 2013年8月（2）
- 2013年7月（3）
- 2013年6月（2）
- 2013年5月（4）
- 2013年4月（6）
- 2013年3月（4）
- 2013年2月（6）
- 2013年1月（2）
- 2012年12月（8）
- 2012年11月（6）
- 2012年10月（5）
- 2012年9月（5）
- 2012年8月（6）
- 2012年7月（6）
- 2012年6月（4）
- 2012年5月（4）
- 2012年4月（4）
- 2012年3月（8）
- 2012年2月（8）
- 2012年1月（7）
- 2011年12月（12）
- 2011年11月（14）
- 2011年10月（9）
- 2011年9月（8）
- 2011年8月（9）
- 2011年7月（17）
- 2011年6月（4）
- 2011年5月（4）
- 2011年4月（10）
- 2011年3月（6）
- 2011年2月（1）
- 2010年12月（1）
- 2010年10月（1）
- 2010年8月（4）
- 2010年7月（9）
- 2010年6月（10）
- 2010年5月（3）
- 2010年4月（5）
- 2010年3月（8）
- 2010年2月（7）
- 2010年1月（6）
- 2009年12月（4）
0 - Comments
Add your comments