「オーストラリアの美味しい食べ物は？」とオージーに聞くと、たいていは「ベジマイト」と冗談ぽく笑った後で「多分ミートパイ」と答える人の多いこと。そう、まさしく“ミートパイ”はオージーのソウルフードなのです。

“ミートパイ”とは、おもに良く煮込んで味付けしたビーフをパイ生地に詰めて焼いたもののことです。どちらかというとファーストフード的なイメージですが、オージーにとっては子供の頃から慣れ親しんだ味、街中どこでも売ってるし、家の冷凍庫には冷凍ミートパイが眠っているほどです。

美味しい食べ方のコツは、オーブンで熱々にすること。サクサクの皮を噛みしめると、濃厚な煮込み肉がジュワッと広がり本当に美味！私も大好きです。

さて、もうひとつのB級グルメはと言うと、実は「ケンタッキーフライドチキン」です。
そんなの世界中にあるじゃないか！と思うかもしれませんが、「KFC」の味も国が変われば違います。
豪のフライドチキンは、食べた瞬間思わず看板を見直すほど（失礼）。皮はパリパリ、肉汁ジュワッ、鶏肉の味も心なしか濃厚でテイスティ！

かつて豪を旅行した別々の知り合い3人が絶賛したフライドチキン、そこまで言うなら、と挑戦したところ本当に美味しくて驚きました。
旅行に行ってKFCと言うのも寂しい気がしますが、豪に限っては食べてみる価値ありそうですよ。

それにしてもオーストラリアのB級グルメは「サクサク、ジュワッ」がイケてるようで…

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