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中華街の入口。道が人で埋め尽くされています
混んでいるとは分かっていましたが、せっかくのゴールデンウィークですし、横浜に行ったので中華街にも寄ってきました。
元町・中華街の駅を降りると、人・人・人。とにかく中華街は人であふれていて、３時すぎに行ったのにもかかわらず、多くのレストランに列ができていました。
江戸清に並ぶ人々
せっかくの中華街ですので、肉まんだけは食べたいと思い、江戸清のブタまんを買いにいきました。もちろん、このお店も人がたくさん並んでいました。
お肉がようやく見えてきました！
ブタまん１つ（５００円）、ふかふかの皮で、一口目ではお肉にたどりつきません。３口目でやっとお肉まで届きました。肉のうま味が口で広がって、おいしかったです。
カップ入りの小籠包
そして、このお店でおもしろい食べ物も見つけました。
小籠包なんですが、アルミのカップに入っている「湯杯小籠包」というものです。フカヒレ入り（３３０円）を頼みました。
スープ。こぼれません。最高
小籠包は、どうしても中のスープがこぼれがちで、あまり上手に食べられないのですが、これならば、スープがこぼれたとしてもカップが受け止めて、それを最後の１滴まで余すところなく飲み干せるのです。どうして今まで、これが売り出されなかったんだろうというほど賢い仕組みです。理想の小籠包の食べ方に出合えた気がしました。
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1 - Comments
かなやより：
2014 年 05 月 11 日 15:58:01
横浜の中華街はまだ巡り合わせがなく、行ったことがありません。どんなにぎわいなのか、体感してはみたいのですが…。
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