おいしいパン屋さん巡りが私の趣味なのですが、ずっと気になっていた評判のパン屋さん、江古田という池袋から西武池袋線で3駅の場所にあり、先日、行ってきました。
江古田は住宅地の駅で、都内に住んでいても行く機会のない場所です。初めて駅名を聞いたときは、どこだろう？と思いました。ここには、パーラー江古田という有名なパン屋さんがあります。このお店が数年前、保育園に併設した場所でまちのパーラーというお店を開いたということで、そちらのまちのパーラーに行ってきました。

外観はとてもオシャレで、お店に入ると、手前の建物がお店で、奥の建物は保育園になっており、関係者以外は入ることができない仕組みになっています。とても素敵な建物で、保育園もさぞかし人気なんじゃないかなと思いました。

12時前にお店に着いたのですが、５組ほど待っていて、平日で、住宅地のお店なのに人気がうかがえます。
しばらくして順番が来たので、私はサルシッチャのセット（1,340円）、友人はトリッパのセット（1,140円）。セットにはサラダ、パン、ドリンクが付いてきます。そして、なかなか来ることができないので、少し食べ過ぎかとは思いましたが、ローストポークのサンドウィッチの単品（780円）も頼みました。

練馬区で、駅からも数分歩く住宅地。おいしいという評判は聞きますが、価格が安いわけではありません、かなり評価が厳しくなってしまうのは、やむ終えない状態でした。
でも、驚くべきことに、どれもしっかり味がつくられていて、おいしいかったです。まずサルシッチャですが、大振りの手作りソーセージが２本。食べ応えもありますし、ハーブなので香りもよく、みっちりとしてジューシー。
セットのパンは３種類ほどあり、たっぷり運ばれてきます。どのパンも小麦の香りや味がしっかりとして、噛み応えがあります。

トリッパも独特の匂いはありますが、量もたっぷりあっておいしく頂けました。
そして、サンドウィッチは好きなパンの種類を自分で選べるのですが、ごまのパンにしました。軟らかでしっとりとしたローストポークがたっぷりとサンドされており、トマトの酸味がアクセント。肝心のごまパンも、たっぷりごまが入っていて、香りがいいのはもちろんのこと、ハード系のパンの存在感、小麦のうま味を感じました。食べ応えがあります。

お店のレジ横にはパンの販売カウンターがあるので、そこで数個パンを買い、家で食べました。どれもおいしかったです。
人気の理由を身をもって体験し、納得できてよかったです。

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