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七味唐辛子で裏巻きされた寿司
日本食については今までも何度か記事にしましたが、スーパーでもレストランでもどんどん増えて行っているのが現状です。現地に住む日本人にとってはありがたいことです。
過去の回転寿司の記事はこちら↓
http://www.ima-earth.com/contents/entry.php?id=2012514165552
右上の海藻サラダはデンマーク人に人気がありました。
回転寿司は大抵食べ放題のシステムなのですが、今回は中華料理はなしで寿司だけの安い（２０００円）回転寿司食べ放題（中国人が作る）に行ってきました。
たくさんのデンマーク人が訪れていました。カウンター内側の店員は巻き寿司をひたすら巻いています
いわゆる握り寿司はサーモンとエビだけで、あとはカリフォルニア巻きのような変わり種ばかりで、テンションが下がってしまいましたが、変わり種の巻き寿司を食べたのですが、お腹がすいていたことを差し引いても美味しくてびっくりです。
乾燥や衛生面を考えて透明のプラスティックでカバー
サーモン、アボカド、きゅうりがセットになった基本に、少し辛い味付けがしてあるものや、のりの替りに薄い卵焼き（？）のようなものでまいてあったり、裏巻きでごまがまぶしてあったりします。
初めて食べて意外に美味しかったのは、裏巻きでスモークサーモンに合わせるハーブ（ディル）や、七味唐辛子がまぶしてあったものです。
スーパーで売り出しになった寿司キット（約700円）
カニのマヨネーズ和え、とりのからあげ、えびのフライを巻いたものもあり、味に変化があったので飽きずにたくさん食べられました。
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2 - Comments
石田より：
2013 年 09 月 13 日 18:54:51
そうすると、寿司の定義って、何になるのでしょうね？
ネタとシャリがあること？
巻物は？
寿司飯を使っていればいい？
うーん。
でも、食べ放題はうらやましい！
道下より：
2013 年 09 月 16 日 15:12:28
やはり、寿司の初級編としては巻物でしょうか。それを食べ越えて初めてヒカリモノやウニ、イクラ、アワビ、トロへと進んでいくのでしょうね。食べ放題はうらやましいですが、巻物だけだと飽きるのでは。
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