取材を兼ね、今回は7月に訪れたスペインのカナリア諸島。北・西ヨーロッパの人たちにとって、最短距離にあるトロピカルな島として、バカンス時は観光客がたくさん訪れます。以前から、カナリア諸島通の友人たちに、｢カナリア諸島には、おいしい日本食レストランがたくさんある！｣といわれていたため、今回は特に期待しての訪問でした。

カナリア諸島の中でもバカンスの中心地といわれる、グラン・カナリア島に滞在し、主都・ロス・パルマスそして、イギリス人バカンス客がもっとも多いといわれる、プライア・ダ・インゲルスを訪れました。7月の平均気温は、30度。日本の猛暑に比べれば大したことはないのですが、今年の夏は平均気温が16度程度だったオランダから比較すれば、もちろん常夏でした。

このプライア・ダ・インゲルスの目抜き通りを歩いていて出くわしたのが、スシをメインにオファーする、本格的な日本食レストラン。中に入る前に驚いたのが、入り口前に掲げられたメニューの数々！とても詳しく記されているのですが、ちょっとどこか違うような・・・？

看板も、かなりクラシックではありますが、かえってレトロ調で、懐かしささえ感じさせる佇まい、といった感じの日本食レストランだと思いませんか？好奇心から、中に入ってみたのですが・・・。あいにく、夏期休み中ということでした。この書入れ時だというのに？しかし、せっかく、日本人である私がここまでやってきたのだから、と、中でせっせと掃除をしていた人たちに尋ねてみたら・・・。

大歓迎されてしまいました。日本についていろいろな質問をされましたが、スペイン人の彼らのほうがずっとよく、日本について詳しく知っているのには驚きました。彼らから他の日本食レストランを紹介してもらい、そこで｢スペイン人による日本食｣を堪能しましたが、味はなかなか。日本食は既に、万人に愛される、インターナショナルな味になっているのだな、と改めて実感しました。

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