フライドポテト専用の調味料
デンマークらしいといえば、フライドポテトに振りかける専用の調味料が一番に思い浮かびます。じゃがいもはデンマークの主食とも言えるもので、生のじゃがいもは4キロ入の大袋で10クローネ(170円)と格安で手に入ります。
説明はスウェーデン語、デンマーク語、フィンランド語で書かれています。
冷凍コーナーでは、何種類ものフライドポテトが生ほどではないものの大量に安く売られています。
家庭でも揚げたてのフライドポテトを楽しむ家庭が多いことがわかります。
冷凍ポテトもいろいろな種類があります。
ポテトに塩ではなく、この専用調味料をかける、一段と旨みが増します。
材料は塩、砂糖以外にパプリカ、玉ねぎ、セロリパウダーが入っています。
日本でもこれがあれば、塩とケチャップだけでなく、一味違うフライドポテトが楽しめるのではないかと思います。
これも同じスーパーの冷凍ポテトコーナー
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