アユタヤに行ったら、何をさておいても食べたいのが「川エビ」です。
川エビはアユタヤの名物。とても大振りなエビで、小型の伊勢えびほどの大きさのものもあります。殻を割ると、中にはにプリプリの身がぎっしり詰まって、とても美味しそうです。
この川エビの炭火焼き「クン・パオ」がなんといっても絶品。クンはエビで、パオは炭火焼き、シンプルこの上ないネーミングですが、エビのうまみがきいていて味は濃厚、今回は二人で6尾注文しましたが、10尾頼んでも簡単に食べられそうです。

アユタヤには美味しいシーフードを食べさせる店がいくつもあります。
川エビ以外にも、シーフード店に行くと必ず注文するのが「白身魚の蒸し焼き」。これはニンニクやチリ、刻み葱などをたっぷり入れたスープに、マナオ（タイのライム）を絞り、その中で白身魚を丸ごと蒸し焼きにする料理です。上にたっぷりのコリアンダーを載せるとなお良し、これぞタイ風といったお味です。

こんな美味しいシーフードをつまみながら、川沿いのテラス席で、夜のチャオプラヤ川を眺めるのも良いものです。ライトアップされたクルーズ船がレストランのすぐそばを通るたび、こちらの旅の気分を盛り上げてくれます。

観光客御用達なので、値段設定はやや高めですが、それでも外国人観光客にとっては良心的な範囲と言えるでしょう。
そう、アユタヤは知る人ぞ知る、シーフードグルメ穴場の街なのです。

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