フランス

フランス:ボルドー

針谷綾子(ハリガイアヤコ)

職業…シャトーでのワイン販売/ぶどう畑(シーズン時)
居住都市…ボルドー(フランス)
→こちらで記事をかきはじめた頃はニュージーランド南島のブレナムに滞在していました。2012年の夏から夫の仕事の関係でフランスのボルドー地方のマルゴーに住み始めました。現在滞在7年目です。ボルドーレッドで有名なワインの町です。ボルドーは小さなパリと呼ばれており、観光地としても人気があります。

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絵にかかれた様な町並み

絵にかかれた様な町並み

フランスは大きな国なので、車で数時間はしるだけで違った風景、食があります。金曜は午前中だけの半日勤務の人も多いので、週末を利用してちょっと遠出旅行をする人も多いんです。

私たちが今回訪れたのは、ボルドーから車で3時間のところにあるペリゴール地方のサルラ(Perigourd,Sarlat)という町です。ここは、フランスの人たちにとっても食と街歩きを満喫できる人気の町なんです。夏の観光シーズンには観光客で大変にぎわう町です。


窓が不要になったら、こうして塞いでしまえるんですね(笑)

窓が不要になったら、こうして塞いでしまえるんですね(笑)

フランスは町によって、独自の町並みや食文化が栄えているので、違う町にいくたびにフランスの違う一面を垣間みることができます。ここは、家が黄色っぽい色の石でたてられています。そのため、温かみのあるお家が並んでいるので、それだけで絵に描かれたような町並みを楽しめます。

そしてペリゴールといえば、フオアグラとトリュフです。フオアグラはレストランでもお店でもどこにいっても目にはいりますし、味も抜群です。お店には、様々な大きさの缶やジャーにはいっており、中にはペットをいれることができそうなくらい大きなものもあります。トリュフオイルのお手頃の価格で購入ができます。
ワインも近隣にボルドーをはじめ、いくつかの生産地があるため、食事に合うローカルワインもそろっています。

おすすめの観光地です、機会があればぜひお立寄りください。


やはり、フオアグラ!!

やはり、フオアグラ!!




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