アンダルシアといえば、太陽に恵まれた温暖な気候からオリーブを想像するかたも多いと思います。
それもそのはず、アンダルシア州は世界で最もオリーブが生産されている地域です。日本だとイメージ的にオリーブといえばイタリアを連想しますが、実はイタリアよりもスペインの方がオリーブの生産率が高いのです。


アンダルシア州は、半島部分が海に囲まれていて、沿岸地域では漁業が盛んです。
私の町は沿岸部にあるので、夕方の市場にいくとその日にあがった新鮮な魚介類を購入することができます。

一方で、内陸部や山岳地帯には広大なオリーブ畑が広がっています。
私も昨年秋頃、セビージャ、グラナダ、マラガを電車で旅をしましたが、山岳地帯の広大な大地に広がるオリーブ畑を車窓から見ることができました。
山岳地帯に位置する世界遺産で有名な都市グラナダ周辺にも、オリーブ畑が永遠と続きます。

ぜひアンダルシアを旅する際は、沿岸部の綺麗なビーチだけではなく、山岳地帯の永遠に果てしなく続く美しいオリーブ畑の光景も楽しんでみてください。

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