家族が集まる楽しいイベント。こちらは子どもテーブル。大人テーブルもあり、大人数。
カナダのクリスマスは、恋人たちのためのものではなく、家族が集まる、日本のお正月に近い感覚です。
子どもたちにはお年玉ではなく、クリスマスプレゼントを贈り、大人にはお歳暮のように、いつもお世話になっている人にクリスマスプレゼントを届けます。
そしてクリスマスの夜には親戚や家族が集まり、ご馳走を食べます。メインディッシュは通常、七面鳥。詰め物をして焼き上げた七面鳥は、カナダの人たちが大好きなメニューです。
大きな七面鳥!
大人数が集まって食事をするので、ワイワイがやがや。我が家では、食事の途中で験担ぎのゲームもします。
それがウィッシュボーンのひっぱりっこです。
ウィッシュボーンというのは、七面鳥の叉骨などと呼ばれる骨で、V字型をしています。そのV字の両端を二人でひっぱり、折れた時に、長いほうを持っていた人の願いが叶うと言われています。
本当は乾かせてからするのですが、我が家の場合は、みんなが集まっているうちにやってしまおう!ということらしいです。乾いていると簡単に折れますが、焼き立ての七面鳥から取り出すと、なかなか折れなくて、大騒ぎ。クリスマスの楽しい行事のひとつです。
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1 - Comments
いとうより:
2013 年 12 月 23 日 17:05:30
いとうです。
ウィッシュボーンは確か鶏にしかない骨ですよね。日本では、なかなか丸焼き
にする機会が無いので、見たことが無い人が多いのではないかと思います。
折った後のでもよいので、機会があれば写真アップしていただければと思い
ます。
日本では、なぜかクリスマス=チキンです。つまり、ケンタッキーや帯広では
「鳥せい」という居酒屋のから揚げや炭火焼が売れまくります。なぜ、
七面鳥が鶏になったのかは、私にはわかりません…
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