フランス

フランス:ボルドー

針谷綾子(ハリガイアヤコ)

職業…シャトーでのワイン販売/ぶどう畑(シーズン時)
居住都市…ボルドー(フランス)
→こちらで記事をかきはじめた頃はニュージーランド南島のブレナムに滞在していました。2012年の夏から夫の仕事の関係でフランスのボルドー地方のマルゴーに住み始めました。現在滞在7年目です。ボルドーレッドで有名なワインの町です。ボルドーは小さなパリと呼ばれており、観光地としても人気があります。

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ぶどう畑で乗馬

2014.01.01 up

ぶどう畑の横の道を乗馬中

ぶどう畑の横の道を乗馬中

今年は午年なんですね、こちらにいると、干支を意識する機会が減って残念です。さて、フランスでは馬はとにかく身近な存在です。馬を持っている人も多く、乗馬を趣味や習い事として楽しむ人が多いです。子供の習い事の一つとしても、サッカーやスイミングなどと並んで、乗馬もとても人気があります。週末にはポロも開催されることも度々。馬は家族の一員のように大切にされています。


ポロ開催中

ポロ開催中

フランスにはあちこちに乗馬クラブがあり、夫の勤務しているシャトーの敷地内にも乗馬クラブがあります。週末になると多くの人が、ぶどう畑内で乗馬を楽しむ光景が見られるんです。ぶどう畑と馬、なんとも自然でのどかな雰囲気です。


近所の大型スーパーの馬肉セクション

近所の大型スーパーの馬肉セクション

また、食文化でも馬は人気があります。現在は馬肉が以前より入手困難になっているので、馬肉を食べる機会は極端に減っているそうですが、それでも馬肉は人気があります。スーパーでも馬肉セクションはありますが、他のお肉類と比べて小さなセクションです。馬肉を食べる機会は多い家庭で一年に数回と、その貴重さと入手の困難さが伝わります。




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  • 1 コメント

1 - Comments

いとうより:

2014 年 01 月 01 日 11:42:38

いとうです。
日本で馬肉を食べるのは「熊本」というイメージがあり、帯広ではスーパー
の生肉売り場で見たことはありません。そちらでは、スーパーで売っている
ようですが、値段は牛、豚、鶏と比べて、値段はどれくらいなのでしょう?
予想は(安い順番で)、鶏→豚→馬→牛です。

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