アメリカ

アメリカ:ニューヨーク

フミコ アンスポー

職業…フリーランスデザイナー
居住都市…ニューヨーク

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一日限定300-400個のラーメンバーガー醤油味、8ドル/約800円

一日限定300-400個のラーメンバーガー醤油味、8ドル/約800円

ニューヨークではRAMENはSUSHIに続くアツい日本食ですが、今年はラーメンバーガーなるものが食通のニューヨーカーたちが集うフードマーケット・スモーガスバーグに登場し話題となっています。


時間が経つにつれて列もだんだん長くなっていきます

時間が経つにつれて列もだんだん長くなっていきます

ラーメン好きとしてはこれは試してみなければと意気込んでオープンと同時に並びましたが既に長蛇の列!
この日は天候が怪しかったので45分待ちでスムーズに購入出来ましたが、普段は2時間待ちのこともあるとか。。


パティの焼ける美味しそうな匂いが漂ってます

パティの焼ける美味しそうな匂いが漂ってます


ラッピングが和菓子の包装紙のよう

ラッピングが和菓子の包装紙のよう

さて肝心のお味ですが、私は醤油味、一緒に行った夫はこの日限定販売していた味噌味(9ドル/約900円)にトライしましたが、醤油味はコクのある甘ダレで癖になる美味しさでした! 味噌味はあっさりして食べやすかったそうです。

ただバンズの麺が思いのほか太く弾力がありメインの肉のパティが若干負けている印象も?
大きさは小振りですがバンズに一玉分の麺を使っているそうでどっしりして意外に食べ応えがあります。


お土産に?ラーメンバーガーTシャツ、20ドル/約2000円

お土産に?ラーメンバーガーTシャツ、20ドル/約2000円

ラーメンバーガーのベンダー(屋台)は毎週末土曜日、今年は11月23日までウィリアムズバーグのスモーガスバーグで開催予定だそうです。 他にも100軒ものユニークなベンダーが並びグルメ好きにはたまらないイベントです。

Smorgasburg Williumsburg Location
Saturday 11am-6pm (Thru Nov. 23)
All Food ? 100 Vendors
East River State Park (90 Kent Ave at N. 7 St.)
http://www.brooklynflea.com/markets/smorgasburg/


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5 - Comments

武藤櫻子より:

2013 年 10 月 07 日 15:25:22

ラーメンバーガー!どんな味だろう。
ニューヨーカーも並んだりするんですね〜。

いとうより:

2013 年 10 月 07 日 17:56:38

はじめまして、いとうです。
ラーメンバーガーのレポートありがとうございました。日本版ニューズ
ウィークに掲載されていて大人気だと書いてあったことと、そのときの
本サイトのテーマが「日本食事情」ということもあり、非常に興味を
持っていました。美味しそうですが、やはりボリュームがすごいですね。
先日、アメリカで日本のラーメンが大人気と紹介されていて、完全な日本式
のラーメンと、現地のオリジナルなテイストを加えたものと、それぞれ
流行っていると紹介されていましたが、「RamenBurger」は完全に後者の
タイプですね。
味噌味もあるとは、びっくりです!

石田より:

2013 年 10 月 08 日 21:43:24

きたー!
おいしそう!
モスバーガーのライスバーガーを越えるか???

でも、3枚目のおじさんの右手のタトゥーも気になります。

道下より:

2013 年 10 月 09 日 07:52:36

ただいま高校野球で出張中ですが、ラーメンバーガーはスタンド観戦に似合いそう。各地のスタジアムでブレークの予感もある一品ですね。

フミコ アンスポーより:

2013 年 10 月 16 日 09:02:25

武藤さま
そうなんです、ニューヨーカーも意外と待てるんですよ〜!と思ったら列に並んでいる間に交代で他のベンダーの食べ物を持ち込んでラーメンバーガーにたどり着く前につまみ食いが始まっていました。笑

いとうさま
コメントありがとうございます。
私も日本でラーメンバーガーがニュースになってるとは知らず驚きました!

石田さま
ライスバーガーといい勝負ですね!個人的には来年はモスバーガーのライスバーガーがスモーガスバーグに出店してくれるといいなぁと思います。確かにこのお兄さんのタトゥー凄いですね。。

道下さま
スタジアムで売り出したらヒットしそうですね!値段がもう少し安くなると日本でも売れそうな気がします。

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